Spaghetti à la sauce aux palourdes blanches
Les spaghettis à la sauce aux palourdes blanches sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre ou margarine, 1/4 c. d'huile à salade, 4 gousses d'ail émincées, 2 boîtes de palourdes (8 oz), émincées et égouttées et 1/4 c. persil frais finement haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faire fondre le beurre. Ajouter l'huile et chauffer. Faire revenir l'ail et les palourdes dans le mélange d'huile chaude à feu moyen pendant 2 à 3 minutes.
Incorporer le persil, l'origan, le basilic, le sel et le poivre. Laisser mijoter 5 à 10 minutes. Cuire les spaghettis et bien les égoutter.
Remettez dans la marmite.
Mettez la sauce dessus. Remuer légèrement et garnir de parmesan.
🍷 Accords Parfaits
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