Spaghetti Con Vongole Ed Acciughe (Espaguetis con almejas y anchoas)
Spaghetti Con Vongole Ed Acciughe(Espaguetis con almejas y anchoas) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. cebollas, 2 cucharadas. aceite de oliva, 30 almejas con hueso de cereza peladas y líquido o 1 lata (10 1/2 oz) de almejas picadas, 6 filetes de anchoa escurridos y 2 pimientos rojos picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Saltee las cebollas en aceite hasta que estén blandas.
Agrega el líquido de las almejas y las anchoas.
Cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Agregue los pimientos y el ajo. Cocine por 15 minutos.
Agrega las almejas y cocina por 5 minutos.
Cocine los espaguetis al dente, escúrralos y colóquelos en un recipiente tibio.
Vierta la salsa de almejas sobre los espaguetis y revuelva.
Servir en tazones calientes.
Sirve de 4 a 6 porciones.
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