Spaghetti-Auflauf
Spaghetti-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Spaghettinudeln, 1 Pfund Rinderhackfleisch und/oder Spaghetti, 1 (32 Unzen) Dose oder Glas Spaghettisauce, 3 Eiern und 1/2 c. Mit Parmesankäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Nudeln kochen; Gut abtropfen lassen.
3 Eier verquirlen und zu den Nudeln geben. Parmesankäse hinzufügen und vermischen.
Rinderhackfleisch anbraten und zur Spaghettisoße geben.
Eine längliche Auflaufform mit Butter bestreichen (keine Metallpfanne verwenden) und die Nudelmischung hineingeben.
Mit der Fleischsauce bedecken und Mozzarella-Käse und weiteren Parmesan hinzufügen, bis die Oberseite bedeckt ist.
Bei 350° backen, bis der Käse braun wird, etwa 30 Minuten.
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