Espaguetis a la carbonara
Spaghetti Carbonara es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de tocino, cocido hasta que esté crujiente, escurrido y desmenuzado, 1 libra de espagueti (puede usar trigo integral), 1 barra de mantequilla, 1 diente de ajo pelado y 2 a 3 huevos batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Derrita la mantequilla y el ajo a fuego lento; manténgase caliente.
Cocine los espaguetis (tenga los ingredientes listos antes de escurrirlos, ya que es necesario verterlos sobre los espaguetis calientes).
Después de escurrir los espaguetis, retire el ajo de la mantequilla, luego viértalo sobre los espaguetis y mezcle. Vierta los huevos a continuación y mezcle rápidamente.
Espolvorea parmesano.
Revuelva nuevamente. Agrega el tocino y el perejil.
🍷 Maridajes Perfectos
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