स्पेगेटी कार्बोनारा
स्पेगेटी कार्बोनारा एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 4 6 स्लाइस बेकन के टुकड़ों से बनाया गया, 3/4 सी. आधा और आधा क्रीम, 1/2 सी. असली परमेसन चीज़ कसा हुआ, 4 बड़े चम्मच। मक्खन और 4 अंडे, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
बेकन को कुरकुरा होने तक पकाएं.
नाली; 1 बड़ा चम्मच बचाएं. टपकाव। ब्लेंडर में अंडे, क्रीम, परमेसन, नमक और काली मिर्च स्वादानुसार मिलाएं। पास्ता को निर्देशानुसार पकाएं, कोलंडर में छान लें। बहुत कम आंच पर (एक ही बर्तन में) मक्खन पिघलाएं और टपकाएं; क्रीम, अंडे और पनीर का मिश्रण डालें, लगातार हिलाते रहें, जब तक कि यह एक पतली पुडिंग की तरह गाढ़ा न हो जाए (चम्मच के पिछले हिस्से को चिकना कर लें)।
पास्ता और बेकन के टुकड़े डालें।
अतिरिक्त परमेसन चीज़ के साथ तुरंत परोसें।
मैं लहसुन नमक या इससे भी बेहतर उपयोग करना पसंद करता हूं, अधिक मजबूत स्वाद के लिए जब मक्खन पिघल रहा हो तब लहसुन को काटकर डालें और डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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