意大利面和肉丸

Name: 意大利面和肉丸
Ingredients: 1 lb. 夹头，切碎; 2 tbsp. 香菜; 1/2 c. 软面包，浸泡在 1/4 c.牛奶; 1 切碎的洋葱; 3 cloves 切碎的大蒜; 2 鸡蛋; 1 tsp. 盐; 1/4 tsp. 胡椒

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意大利面和肉丸是一顿比较简单的晚餐。用 1 磅夹头制成，切碎，2 汤匙。欧芹，1/2 c。软面包，浸泡在 1/4 c.牛奶、1 个切碎的洋葱和 3 瓣切碎的大蒜，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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#意面 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 lb. 夹头，切碎

2 tbsp. 香菜

1/2 c. 软面包，浸泡在 1/4 c.牛奶

1 切碎的洋葱

3 cloves 切碎的大蒜

2 鸡蛋

1 tsp. 盐

1/4 tsp. 胡椒

👨‍🍳 做法

充分混合；捏成球状。

将香肠刺破并变成褐色，然后放在一边。

将肉丸放入橄榄油中煎至金黄色，取出。

🍷 完美搭配

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