Sojasauce
Sojasauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Tomaten, 8 Zwiebeln, 1/2 c. Salz, 2 TL. trockener Senf und 1 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Tomaten schälen und in Scheiben schneiden.
Zwiebeln darüber geben und salzen.
Über Nacht stehen lassen.
Am nächsten Morgen mit klarem Wasser abspülen.
Gewürze und Essig hinzufügen.
1 1/2 Stunden kochen.
Zucker hinzufügen. Weitere 30 Minuten kochen.
In Gläser füllen und 10 bis 15 Minuten kalt verpacken.
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