Sartén De Pollo Con Soja
La sartén con pollo y soya es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 a 3 libras de partes de pollo, 1/2 c. harina, 2 cucharadas. de aceite, 1 lata (20 oz.) de piña en rodajas en jugo y 1/4 c. salsa de soja chun king, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cubra el pollo con harina.
En una sartén grande, caliente el aceite; pollo dorado.
Escurrir las rodajas de piña y reservar el jugo.
Combine 1/2 taza de jugo, salsa de soya, salsa de tomate y miel; vierte sobre el pollo. Espolvorea con pasas.
Cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Voltee el pollo y agregue las rodajas de piña.
Tape y cocine a fuego lento otros 15 minutos o hasta que el pollo esté tierno.
Vierta la salsa sobre el pollo y la piña al servir.
Rinde de 4 a 6 porciones.
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