Soupe aux légumes du sud-ouest
La soupe aux légumes du sud-ouest est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. tomates en conserve avec jus (boîte de 16 oz), 2 c. bouillon de poulet Campbell's Healthy Request (boîte de 16 oz), 1 c. chou râpé, 1 c. haricots verts et 1 c. assaisonnement au chili, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Placer les tomates dans le récipient du mixeur.
Réduire en purée pendant 10 secondes.
Verser dans un grand récipient.
Ajouter le bouillon de poulet, le chou, les oignons, les haricots verts et les carottes.
Bien mélanger pour combiner. Incorporer l’assaisonnement au chili.
Porter le mélange à ébullition.
Baisser le feu et laisser mijoter 30 à 45 minutes.
Pour 4 personnes.
Se congèle bien.
🍷 Accords Parfaits
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