Ragoût du sud-ouest
Le ragoût du sud-ouest est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de bœuf haché, 1 1/2 c. oignons coupés en dés, 1 boîte (28 oz) de tomates avec jus, hachées, 1 boîte (15 oz) de haricots pinto, égouttés et 1 boîte (17 oz) de maïs à grains entiers, égoutté, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans une poêle, faire dorer le bœuf haché et l'oignon.
Égoutter la graisse.
Ajouter le reste des ingrédients et porter à ébullition.
Laisser mijoter à couvert pendant 20 minutes.
Garnir de fromage cheddar râpé.
Donne 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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