西南煎蛋卷
西南煎蛋卷是一顿比较简单的晚餐。该食谱由油、火腿、青椒、菠菜和盐制成，提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
用高火将锅中的油加热。
用少许盐和胡椒煮火腿、辣椒和菠菜，直到菠菜枯萎。转移到碗里。
用少许盐和胡椒粉搅拌 4 个鸡蛋，然后将一半混合物倒入锅中，旋转以形成一个完整的圆圈。降低至中火。
煮约 15 秒，然后将一半的蔬菜混合物舀到一半的煎蛋卷上，并在另一半的煎蛋卷上撒上一半的杰克奶酪和一半的切达干酪。
煮至奶酪半融化，然后将煎蛋卷的一半叠在另一半上。
再煮 15 秒，然后取出并转移到盘子上。
将一半牛油果片扇形铺在煎蛋卷上，然后重复另一片煎蛋卷。
享受！
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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