Muffins du sud-ouest
Les muffins du sud-ouest sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/2 c. poivron rouge, finement haché, 1/2 c. poivron jaune, finement haché, 1/4 c. oignon finement haché, 2 c. d'huile végétale et 3/4 c. jambon cuit, coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faire revenir les poivrons et l'oignon dans 2 cuillères à soupe d'huile jusqu'à tendreté ; incorporer le jambon.
Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol; bien faire au centre.
Mélanger le reste des ingrédients; ajouter au mélange sec avec les poivrons et le jambon.
Mélanger jusqu'à ce qu'il soit juste humidifié.
Verser dans des moules à muffins graissés, en remplissant aux 2/3.
Cuire au four préchauffé à 425° pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Retirer immédiatement de la poêle.
🍷 Accords Parfaits
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