Name: Huevos Gratinados Del Suroeste
Ingredients: 2 c. yogur bajo en grasa; 3 tbsp. pimiento rojo, finamente picado; 3 tbsp. pimiento verde, finamente picado; 6 tbsp. cebollas verdes, finamente picadas (incluidas 2 pulgadas de puntas verdes); 1 1/2 c. queso jalapeño Monterey Jack, rallado; 12 huevos grandes; 1 c. leche; 1/4 tsp. sal; 1/4 tsp. pimienta recién molida; 1 c. queso cheddar fuerte, rallado (recubrimiento); 3 tbsp. cilantro picado (solo las hojas, decorar); 1 1/2 c. salsa mediana (decoración)

Huevos Gratinados Del Suroeste

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Los huevos gratinados al sudoeste son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. yogur bajo en grasa, 3 cucharadas. pimiento rojo, finamente picado, 3 cucharadas. pimiento verde, finamente picado, 6 cucharadas. cebollas verdes, finamente picadas (incluidas 2 pulgadas de puntas verdes) y 1 1/2 c. Queso monterey jack jalapeño, rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.