Name: サウスウェスタンビーフタコス
Ingredients: 8 (6-inch) フラワートルティーヤ; 1 中くらいのアボカド; 2 tbsp. 植物油; 1 clove ニンニク、みじん切り; 1 lb. 赤身のひき肉; 1 中くらいの玉ねぎ、くし形に切る; 1 緑ピーマン、細切りにします; 2/3 c. プラス1/2c。準備されたサルサ; 1/2 c. サワークリーム; 1 (1 lb.) 牛フランクステーキ; 3 tbsp. レモン汁; 2 tbsp. ディジョンマスタード; 2 tbsp. ウスターソース; 2 ニンニク、みじん切り; 1/8 tsp. ホットペッパーソース