Estofado del suroeste

Southwest Stew es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 libras de carne molida, 1 lata (28 oz) de tomates picados (el líquido se reserva), 1 lata (15 oz) de frijoles pintos, enjuagados y escurridos, 1 taza. salsa picante (suave, media o picante) y 1 1/2 c. Cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.