Salade du Sud-Ouest
La salade du sud-ouest est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (15 oz) de haricots noirs, rincés et égouttés, 1 1/2 c. maïs surgelé, décongelé, 1 1/2 c. tomates italiennes hachées, 3/4 c. oignons verts émincés et 1/3 c. coriandre fraîche hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger les 5 premiers ingrédients dans un bol.
Fouetter ensemble l'huile, le jus de citron et le sel; verser sur le mélange de haricots noirs en remuant doucement pour bien enrober.
Couvrir et réfrigérer au moins 8 heures.
Servir à température ambiante ou frais.
🍷 Accords Parfaits
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