Massa de biscoito com fermento do sul
Southern Yeast Biscuit Dough é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. água morna, 2 colheres de sopa. açúcar, 2 pacotes. (1/4 onça cada) fermento seco ativo, 5 c. farinha com fermento e 1 colher de chá. bicarbonato de sódio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Combine a água e o açúcar em uma tigela pequena.
Junte o fermento. Reserve até que a mistura fique borbulhante. Em uma tigela grande, misture a farinha e o bicarbonato de sódio.
Mexa para misturar. Corte a gordura com um liquidificador, um garfo ou a ponta dos dedos até que a mistura fique parecida com fubá.
Adicione a mistura de fermento e o leitelho. Mexa com uma colher grande de madeira até ficar bem misturado.
Esta não será uma massa lisa.
Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira a massa até o momento necessário; vai durar cerca de 1 semana. Rende cerca de 8 xícaras de massa.
🍷 Combinações Perfeitas
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