Casserole d'ananas et d'igname du sud
La cocotte d'ananas à l'igname du sud est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte de patates douces entières, 2 c. cassonade, 1/4 c. sel, 1/2 c. cannelle et 1 œuf battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Battez tout ensemble, sauf les guimauves.
Dans un plat allant au four beurré, déposer la 1/2 du mélange.
Garnir de 1/2 guimauves, puis ajouter le reste du mélange.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
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