Salade de patates douces du sud
La salade de patates douces du sud est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 lb de patates douces, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce, 2 c. jus de citron, 1 c. vinaigrette, 2 c. jus d'orange et 1 cuillère à soupe. chérie, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Dans une casserole moyenne, cuire les patates douces dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 5 à 8 minutes (ne pas trop cuire). Égoutter, mélanger avec le jus de citron.
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