Pain aux patates douces et aux pacanes du sud
Le pain aux patates douces et aux pacanes du sud est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine tamisée, 1 c. muscade, 2 c. levure chimique, 1/4 c. sel et 1/2 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Préchauffer le four à 325°.
Graisser le fond seulement d'un moule à pain de 8 1/2 x 4 1/2 x 2 1/2 pouces.
Mélanger la farine, la levure chimique, le sel et les épices.
Incorporer le sucre, les œufs, l'huile et le lait.
Incorporer les pommes de terre, les noix et les raisins secs.
Verser dans le moule.
Cuire au four pendant 1 heure et 10 minutes.
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