Esfrega seca estilo sulista para carne de porco ou frango

Name: Esfrega seca estilo sulista para carne de porco ou frango
Prep time: 10 min
Yield: 20
Ingredients: 1/4 cup açúcar mascavo; 1/4 cup páprica; 1/4 cup sal grosso; 2 tablespoons pimenta preta moída na hora; 2 tablespoons alho em pó; 2 tablespoons cebola em pó; 1 tablespoon Pimenta-caiena

⏱️ Pronto em 10 min 🥄 Prep 10 min 👥 20 porções 👁️ 3 visualizações

Uma pasta seca clássica de porco ou frango que é muito popular no sul da Geórgia. Isso é suficiente para cobrir cerca de 5 a 7 libras de costela ou 10 libras de porco assado ou frango. Você pode adicionar mais pimenta caiena em uma colher de chá, dependendo de quão picante você gosta.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Almoço

📊 Resumo

Preparo 10 min

Porções 20

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1/4 cup açúcar mascavo

1/4 cup páprica

1/4 cup sal grosso

2 tablespoons pimenta preta moída na hora

2 tablespoons alho em pó

2 tablespoons cebola em pó

1 tablespoon Pimenta-caiena

Informação Nutricional

Porções por receita 20

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 22

% Valor Diário*

Gordura total 0.3g 0%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 2mg 0%

Carboidratos totais 5.2g 2%

Fibra alimentar 0.9g 3%

Açúcares totais 3.3g

Proteína 0.5g 1%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Misture o açúcar mascavo, a páprica, o sal, a pimenta-do-reino, o alho em pó, a cebola em pó e a pimenta caiena em uma tigela. Armazene em um recipiente hermético.