Hühnersoße nach südländischer Art
Hühnersoße nach südländischer Art ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. gehackte Zwiebeln, 1 (4 oz.) Dose geschnittene Pilze, abgetropft (Flüssigkeit aufbewahren), 2 EL. Margarine, 1 Dose Pilzcremesuppe und 2 c. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Zwiebeln und Pilze in Butter goldbraun anbraten.
Suppe, Brühe, Pilzflüssigkeit und Gewürze einrühren.
Hühnchen hinzufügen; abdecken und 25 bis 30 Minuten köcheln lassen.
Mit Petersilie bestreuen.
Über Pilaw servieren.
Ergibt 5 bis 6 Portionen.
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