Pollo estilo sureño y ñame
Pollo y ñame estilo sureño es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 ñames o batatas grandes, pelados y en rodajas finas, 1 cebolla en rodajas, sal y pimienta, 1/4 c. nueces picadas (opcional) y 1/4 c. mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Coloque los ñames y la cebolla en una fuente para hornear grande y poco profunda, de aproximadamente 3 cuartos (9 x 13 pulgadas).
Espolvorea con sal y pimienta.
Coloque el pollo encima de los ñames.
Espolvorea con nueces.
Derrita la mantequilla. Agrega la mostaza, la miel y el jugo de naranja. Vierta sobre el pollo y el ñame. Cubra el plato con papel de aluminio.
Hornee a 375° durante 1 hora.
🍷 Maridajes Perfectos
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