Biscuits à la mode du Sud
Les biscuits de style sudiste sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. babeurre épais et froid, 1 c. sel, 1 c. levure chimique, 1/2 c. soda et 1 cuillère à soupe. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger la farine, la levure chimique et le sel.
Ajoutez du shortening. Travailler jusqu'à ce qu'il soit farineux.
Ajouter le soda au babeurre et bien battre.
Ajouter le mélange de lait au mélange de farine, étaler et couper.
Retourner dans un moule bien beurré et enfourner 12 à 15 minutes à four très chaud à 475°.
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