Casserole de courge du sud
La cocotte de courge du sud est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 courges jaunes moyennes, 1 c. de lait, 2 œufs légèrement battus, 1 c. fromage râpé et 1 1/2 c. chapelure de craquelins salés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Cuire la courge jusqu'à ce qu'elle soit tendre; égoutter l'eau.
Ajoutez tous les autres ingrédients.
Verser dans une cocotte graissée.
Cuire au four à 350° jusqu'à ce que le dessus soit doré et bouillonnant.
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