Pain à la cuillère du sud
Le Southern Spoon Bread est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (16 oz) de maïs à la crème, 1 c. semoule de maïs jaune, 3/4 c. lait, 1/3 c. de l'huile végétale et 2 œufs légèrement battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans un bol à mélanger, mélanger tous les ingrédients, sauf les piments verts et le fromage. Versez la moitié de la pâte dans un plat allant au four graissé de 2 litres. Étalez les piments et le fromage sur la pâte.
Versez le reste de la pâte sur le tout. Cuire au four à 375° pendant environ 45 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit pris. Servir avec une cuillère. Pour 6 à 8 personnes.
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