Pain à la cuillère du sud
Le Southern Spoon Bread est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. lait, 1 1/4 c. semoule de maïs, 3 œufs, 2 c. beurre et 1 3/4 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Incorporer la farine au lait bouillant rapidement.
Cuire jusqu'à ce que le mélange soit très épais, en remuant constamment.
Retirer du feu et laisser refroidir.
Le mélange sera froid et très ferme.
Ajouter les œufs bien battus, le sel, la levure chimique et le beurre fondu.
Battre au batteur électrique 15 minutes.
Verser dans une cocotte bien graissée.
Cuire au four 30 minutes à 350°.
Servir dans une cocotte par cuillerées.
🍷 Accords Parfaits
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