Côtelettes de porc étouffées du sud
Les côtelettes de porc étouffées du sud sont un dîner facile. À base de côtelettes de porc, 1 c. d'huile, de pommes non pelées, tranchées et évidées et de cassonade au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Cette recette figurait sur une carte postale que j'avais achetée dans le Sud. Il s'agit d'une recette ancienne sans mesures spécifiques, donc les ingrédients sont préparés en fonction du goût et du nombre de portions.
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