Poulet créole du sud à la poêle
Le poulet créole à la poêle du sud est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. shortening, 1 gros oignon haché, 1 gros poivron vert haché, 1 c. des champignons tranchés et 1 gousse d'ail écrasée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une grande poêle, faire revenir l'oignon, le poivron vert et les champignons dans le shortening chauffé à 375°, jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
Ajouter le reste des ingrédients sauf le riz.
Laisser mijoter 5 à 10 minutes.
Servir sur du riz.
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