Arroz con leche sureño
El arroz con leche sureño es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 huevos, 1 lata (13 oz) de leche evaporada, 3/4 c. agua, 3/4 c. pasas sin semillas y 1/2 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Combine los huevos, la leche, las pasas, el agua, el azúcar, la vainilla, la sal y la canela en una cacerola de 2 cuartos.
Agrega el arroz.
Cubrir con film transparente.
Cocine en el microondas a temperatura alta durante 2 minutos; revuelva bien.
Gire el plato 1/2 vuelta.
Cubrir; microondas a temperatura media-baja durante 10 minutos; revuelva bien.
Gire el plato 1/2 vuelta.
Cubrir; Cocine en el microondas a temperatura media-baja de 8 a 10 minutos.
Deje reposar tapado durante 5 a 10 minutos antes de servir.
Sirve de 6 a 8 porciones.
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