Bombones sureños (en microondas)
Los bombones sureños (en microondas) son una cena fácil. Elaborado con 1 1/2 c. Azúcar moreno claro firmemente compactado, 2/3 c. leche evaporada, 1/2 cucharadita. sal, 2 cucharadas. mantequilla y 1 1/2 c. mitades de nueces, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Combine el azúcar, la leche y la sal en una taza medidora (vaso) de 2 cuartos; mezclar bien.
Agrega la mantequilla.
Cocine en el microondas a temperatura alta durante 7 a 9 minutos o hasta que la mezcla alcance la etapa de bola suave (235°), revolviendo una vez.
Agregue las nueces y deje enfriar aproximadamente 1 minuto.
Batir a mano hasta que la mezcla esté cremosa y comience a espesarse, aproximadamente 3 minutos.
Deje caer cucharadas sobre papel encerado.
Dejar reposar hasta que esté firme.
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