Südlicher Pekannusskuchen
Southern Pecan Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 1/3 c. Zucker, 1 c. dunkler Karo-Maissirup, 1/3 c. geschmolzene Butter und 1 c. Mit Pekannusshälften liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Eier mit Zucker, einer Prise Salz, Maissirup und zerlassener Butter gründlich verquirlen.
Pekannüsse hinzufügen.
In die ungebackene Teighülle gießen. Im mäßigen Ofen (350°) 45 bis 50 Minuten backen.
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