Gombo du Sud
Le gombo du sud est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. sucre, 1 c. farine, 1/2 c. sel, 1/2 c. poivre et 2 c. de gombo tranché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélangez les quatre premiers ingrédients. Annuler. Cuire le gombo dans l'eau bouillante 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre. Vidange.
Chauffer l'huile à feu moyen et faire revenir l'oignon et le poivron jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Incorporer le mélange de sucre. Ajouter le gombo et laisser mijoter jusqu'à ce qu'il soit chaud en remuant le moins possible. Servir avec du riz si désiré.
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