كوكي بار "العيش الجنوبي".

الجمع بين الكراميل و 1/4 ج. الحليب المبخر في قدر صغير.

يُطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح ناعمًا. ضع جانبا. 2. في وعاء، اخلطي خليط الكيك مع الزبدة والبيض والحليب المتبقي.

يُسكب نصف الخليط في صينية مقاس 13 × 9 × 2 مدهونة وموزعة بالتساوي. 3. اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 6 دقائق.

أخرجه من الفرن. يرش مع فتات الشوكولاتة وجوز البقان. 4. ضعي خليط الكراميل في الأعلى.

يُسكب خليط الكيك المتبقي بعناية فوق طبقة الكراميل. 5. اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 20-25 دقيقة.

تبرد على رف السلك وتقطع إلى قضبان.

العائد حوالي 3 عشرات.