Chiots silencieux du sud
Southern Hush Puppies est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. semoule de maïs, 1 c. babeurre, 2 c. oignons finement hachés, 1 c. levure chimique et 1 cuillère à soupe. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger les ingrédients secs. Ajouter le babeurre, l'œuf et les oignons.
Remuez bien. Déposer par cuillères à soupe dans suffisamment d'huile chaude pour couvrir. Cuisinez-en seulement quelques-uns à la fois. Tournez une fois. Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 3 à 5 minutes. Bien égoutter sur du papier absorbant.
Donne 2 1/2 douzaines. Servir chaud.
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