Chiots silencieux du sud
Southern Hush Puppies est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine de maïs jaune autolevante, 1 c. farine autolevante, 1 petit oignon finement haché, 1 petit poivron finement haché et 1 tomate moyenne épépinée et hachée finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger tous les ingrédients sauf le lait dans un bol.
Bien mélanger.
Ajoutez de petites quantités de lait jusqu'à ce que la pâte soit suffisamment fine pour être ramassée à la cuillère sans couler.
Laissez reposer la pâte pendant 15 minutes et remuez à nouveau.
Prélevez une grosse cuillère à soupe de pâte. Poussez la pâte de la cuillère avec une autre cuillère dans l'huile chaude.
Laisser frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
(Peut être cuit avec votre poisson frit.)
🍷 Accords Parfaits
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