الخضر الجنوبيين
جنوب الخضر هو عشاء سهل. مصنوع من 2 رطل من الخضر الطازجة (الكرنب، الخردل، اللفت)، سيقان كبيرة مشذبة، 2 أونصة. لحم خنزير مملح، مقطع إلى مكعبات، 1/4 ملعقة صغيرة. رقائق الفلفل الأحمر و 1/4 ملعقة صغيرة. الملح (اختياري)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
نقع الخضر في عدة تغييرات من الماء البارد. بالُوعَة.
نقل إلى قدر كبير. يغطى ويطهى على نار متوسطة الحرارة، مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح السيقان طرية، لمدة 8 إلى 10 دقائق.
يُصفى ويُبرد قليلاً. فرم خشنًا.
يُضاف لحم الخنزير المملح إلى مقلاة كبيرة ويُطهى على نار متوسطة حتى يصبح مقرمشًا لمدة 5 دقائق تقريبًا.
أضف رقائق الفلفل والملح.
ضجة في الخضر المفرومة. يغطى ويطهى حتى ينضج، حوالي 15 دقيقة.
يصنع 5 أكواب.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً