Judías verdes del sur
Las judías verdes del sur son una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 latas de judías verdes, 2 tiras de tocino cocido crujiente (conserve 2 cucharadas de grasa), 2 rebanadas de jamón curado picado, 1 cebolla mediana picada finamente y 1 tallo de apio picado finamente, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Cocine el tocino hasta que esté crujiente; Coloque el tocino sobre una toalla de papel para remojar el exceso de grasa.
Desmenuza el tocino.
Reserve 2 cucharadas de grasa de tocino y póngalas en una sartén.
Ponlo bastante caliente.
Agrega el jamón, la cebolla, el apio y el ajo; cocine hasta que las cebollas comiencen a verse transparentes.
Vierta la mezcla de jamón y tocino en una sartén; agregue las judías verdes con el jugo.
Tape la cacerola y cocine a fuego lento durante 1/2 hora.
Agrega los condimentos; Continúe cocinando a fuego lento hasta que se acabe la mayor parte del líquido.
🍷 Maridajes Perfectos
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