Pollo frito sureño
El pollo frito sureño es una cena fácil. Elaborado con aproximadamente 1 c. harina, sal y pimienta al gusto, 1 huevo ligeramente batido, un poco de leche y una pizca de harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En un recipiente poco profundo, mezcle aproximadamente 1 taza de harina con sal y pimienta al gusto.
En un recipiente aparte, bata ligeramente el huevo.
Agrega un poco de leche y una pizca de harina.
Corta el pollo.
Para cada pieza, cubra individualmente con la mezcla de harina y luego sumérjala en la mezcla de huevo.
Agrega otra capa de la mezcla de harina.
Freír a fuego medio hasta que estén doradas y bien cocidas.
Lo mejor es utilizar una sartén de hierro fundido.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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