Poulet frit du sud
Le Southern Fried Chicken est un dîner moyennement facile. Fait avec 3 poulets (2 lb), coupés, 1/4 c. farine, beurre, shortening végétal et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger la farine, le sel et le poivre dans un sac en papier ; mettre le poulet dans un sac et secouer.
Faire fondre suffisamment de beurre et de shortening végétal pour couvrir le fond de 2 pouces d'une grande poêle.
Ajouter le poulet; couvrir la poêle.
Cuire lentement pendant 30 minutes.
Découvrir; égoutter la graisse.
Ajoutez suffisamment d'eau pour couvrir le fond de la poêle.
Couvrir à nouveau la poêle; laisser mijoter 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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