Biscuits à la crème du sud
Les Southern Cream Cookies sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. shortening, beurre ou oléo, 2 c. sucre, 3 œufs battus, 1 c. vanille et 1 c. crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Crémer le shortening avec 2 tasses de sucre jusqu'à ce qu'il soit léger et mousseux. Ajouter les œufs battus, la vanille et la crème sure.
Tamisez ensemble la farine, le soda, la levure chimique et le sel.
Battre jusqu'à consistance lisse.
Incorporer les noix; déposer une cuillère à café comble sur une plaque à pâtisserie graissée, espacée de 2 pouces.
Mélangez 3 cuillères à soupe de sucre et de cannelle ; saupoudrer sur les biscuits.
Cuire au four à 350° pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Retirer de la poêle et laisser refroidir.
Donne 6 douzaines ou plus.
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