Farce au pain de maïs du sud
La farce au pain de maïs du sud est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. jus de bacon, 4 c. pain de maïs émietté, 1 c. assaisonnement pour volaille grillée, 1/4 c. poivre et 2 c. Bouillon de poulet chauffé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans une grande casserole ou un faitout, faire fondre le jus de bacon jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Ajouter le céleri et les oignons.
Cuire à feu moyen-doux jusqu'à tendreté.
Incorporer le mélange à farce, le pain de maïs, les pacanes et les assaisonnements. Ajouter les œufs et mélanger légèrement.
Versez le bouillon chaud sur tout le mélange. Jeter.
Donne environ 14 tasses, environ 220 calories par portion de 1/2 tasse.
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