Farce au pain de maïs du sud
La farce au pain de maïs du sud est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre fondu, 2 oignons moyens hachés, 2 c. céleri émincé, 4 c. du pain de maïs sec émietté et 10 tranches de pain grillé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire fondre le beurre dans une poêle à fond épais.
Ajouter les oignons et le céleri; faire sauter jusqu'à tendreté.
Ajouter les ingrédients secs, l'assaisonnement et l'œuf; bien mélanger.
Ajouter le bouillon et bien mélanger.
(Utilisez moins de liquide lorsque vous farcissez une dinde.)
Cuire au four à 375° pendant 30 à 40 minutes dans un moule bien graissé de 13 x 9 x 2 pouces.
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