Pudding de maïs du sud
Le Southern Corn Pudding est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. maïs non cuit coupé, 3 œufs légèrement battus, 1 c. sel, 1/8 c. poivre et 3 c. oléo fondu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger le maïs et le reste des ingrédients.
Verser dans un plat allant au four graissé et cuire à four lent à
325° pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à fermeté.
Pour 6 à 8 personnes.
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