Pudín de maíz sureño
El pudín de maíz sureño es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 pt. leche escaldada, 3 c. maíz, 1 cucharadita. sal, 1 cucharada. mantequilla y 3 huevos, bien batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Combine la harina, la sal, el azúcar y la mantequilla; agrega vainilla.
Batir los huevos y agregar la leche. Combine con otros ingredientes, mezclando bien.
Vierta en una cacerola bien untada con mantequilla y hornee a 350° hasta que esté firme, aproximadamente 45 minutos.
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