Pain de maïs du sud
Le pain de maïs du sud est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. farine de maïs auto-levante de lys blanc, 1-1/4 à 1-1/2 c. lait, 1/4 c. d'huile végétale, 1 gros œuf légèrement battu et 1 ou 2 c. sucre (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Préchauffer une poêle en fer de 10 pouces bien graissée dans un four à 425°. Mélanger tous les ingrédients en remuant jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés.
Verser dans une poêle préchauffée.
Cuire au four 25 à 30 minutes.
Une fois terminé, retirez du four et laissez reposer environ 10 minutes, puis retirez de la poêle et servez.
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