Pain de maïs du sud
Le pain de maïs du sud est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. semoule de maïs (blanche ou jaune), 1/2 c. farine, 2 c. sucre, 1 1/4 c. levure chimique et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Tamisez les ingrédients secs ensemble. Battre l'œuf et le lait. Incorporer les ingrédients secs, puis le shortening fondu.
Verser dans un moule graissé de 8 pouces. Cuire au four à 425° pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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