Pain de maïs du sud
Le pain de maïs du sud est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. semoule de maïs (blanche ou jaune), 1/2 c. farine, 2 c. sucre, 1 1/4 c. levure chimique et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Tamisez les ingrédients secs ensemble. Battre l'œuf et le lait. Incorporer les ingrédients secs, puis le shortening fondu.
Verser dans un moule graissé de 8 pouces. Cuire au four à 425° pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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