Südlicher Schokoladen-Pekannuss-Kuchen
Southern Chocolate Pecan Pie ist ein beeindruckendes amerikanisches Dessert, das Sie in etwa 2 Stunden und 14 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Pkg. süße Kochschokolade, ca. Butter, c. Kondensmilch, c. Zucker und . Maisstärke liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Schokolade mit Butter in einem Topf vermischen
Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis es geschmolzen ist
Vom Herd nehmen
Kondensmilch nach und nach unterrühren
Zucker, Maisstärke und Salz in einer Schüssel vermischen
Eier und Vanille unterrühren
Nach und nach die Schokoladenmischung unterrühren
In die Tortenform gießen
Kokosnuss und Pekannüsse vermischen
Über die Füllung streuen
Bei 375° 45 bis 50 Minuten backen oder bis es aufgebläht und gebräunt ist
Während der letzten 15 Minuten des Backens locker mit Alufolie abdecken, falls der Belag zu schnell braun wird
Mindestens 4 Stunden kühl stellen
Die Füllung wird beim Abkühlen fest. 10 bis 12 Portionen.
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