Truite grillée du sud
La truite grillée du sud est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 grosses truites fraîches, 1/2 c. beurre fondu, 1/3 c. jus de citron, 5 c. persil haché et 1/2 c. oignon râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Truite salée et poivrée, placée dans du papier d'aluminium.
Mélanger le reste des ingrédients, verser sur la truite, fermer le papier d'aluminium.
Griller à 450° jusqu'à cuisson complète.
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